Окунь Волжско-Каспийский – это речная хищная рыба с нежным и вкусным мясом. Она богата белком, Омега-3, витаминами (A, D, группы B) и минералами (фосфор, кальций, калий).

Польза: укрепляет сердце, кости, улучшает работу мозга, поддерживает иммунитет и помогает при похудении. Подходит для диетического питания, содержит всего 82 ккал на 100 г.

Готовить: можно варить, жарить, запекать, готовить на гриле или использовать в супах.